- Chciałabym, aby domki z piernika były nie tylko inspiracją do ich budowy, ale również do tego, jak możemy patrzeć na otaczający nas świat i ludzi - mówi Katarzyna Jóźwiak, ekspertka Zestawy domków z piernika Wilton są jadalne; Sugerujemy jednak przechowywanie go w chłodnym, suchym miejscu i przykrywanie go na noc folią, aby zapobiec osadzaniu się kurzu w domu. Twój domek z piernika jest jadalny do 5 dni po udekorowaniu. Jak konserwować domek z piernika: Po udekorowaniu domu możesz spryskać go bezbarwnym sprayem Aromatyczne Cudo Pierniczki🦌 🌟, które poleżą do Świąt. Dobrze zachowują kształt, są idealne do zawieszenia na choinkę🎄.⭐ 📚 Zamów książki z zeszytami OR Sposób przygotowania: 1. Domek z piernika: Zaczynamy od wykonania szablonu z tekturki. Swój domek możecie sami zaprojektować lub skorzystać z gotowych szablonów dostępnych na internecie. Okna w moim przypadku odrysowałam od foremki do wycinania ciastek w kształcie serca, więc ułatwiło mi to pracę przy wycinaniu okien. 2. dekoracji domków z piernika jest jedna z naszych ulubionych gier w kategorii: Gry Zdobienie jedzenia. Swieze nowe gry kazdy wolny codziennie. Zrelaksuj sie grajac w najlepsze gry online. dekoracji domków z piernika Darmowe Domek z Piernika do Samodzielnego Złożenia 3D Gingerbread House Święta 810g. 59, 81 zł. (59,81 zł/100 g) zapłać później z. sprawdź. kup 30 zł taniej. 68,80 zł z dostawą. Produkt: Pierniki w lukrze 100 g. dostawa dzisiaj do 10 miast. . Jeśli zastanawiasz się, jak zrobić domek z piernika, tu znajdziesz podpowiedź. Oto dokładna instrukcja, która zawiera szablon do zrobienia domku, przepis na ciasto i lukier. Zobacz, jak krok po kroku zrobić domek z piernika – od rysunku po dekorację. Jak zrobić domek z piernika? To nie jest tak trudne, jak ci się wydaje. Nasze rady i gotowy szablon sprawią, że będzie to proste zadanie. Ciasto i szablon domku z piernika to kluczowe sprawy. Poszczególne elementy piecze się osobno, a następnie skleja lub łączy np. wstążeczką. Możesz wykorzystać wzór, który ci podsuwamy, lub zrobić własny. Nie ma jednego przepisu na idealny domek z piernika. Zobacz, jak nie popełnić błędów i jak zaprojektować własny kształt domku. Spis treści: Jak zrobić domek z piernika – szablon Domek z piernika – wymiary Przepis na ciasto na domek z piernika Czym skleić domek z piernika? Przepis na lukier do domku z piernika Jak zrobić domek z piernika – szablon Domek z piernika składa się z czterech ścianek i dwóch połaci dachu – komin jest opcjonalny. 2 poziome ścianki – mają kształt wąskich prostokątów (wytniesz w nich potem dwa okna), 2 pionowe ścianki – mają kształt prostokątów z nałożonymi na nie trójkątami (wytniesz w nich potem jedno okno). 2 połacie dwuspadowego dachu też są prostokątne (na rysunku poniżej mają wzór w drobną kratkę). Tak naprawdę jako szablon wystarczy narysować na kartonie i wyciąć po jednym wymienionym elemencie. Później trzeba pamiętać, aby 2 razy wyciąć każdy kształt z ciasta: Jeśli chcesz zrobić domek z piernika z kominem, potrzebujesz 2 prostokącików, z czego 2 mają trójkątne wcięcia na dach. Kształt wycięcia powinien być podobny do kształtu szczytu wyższej ścianki domku. Adobe Stock Elementy potrzebne do zrobienia domku z piernika: Adobe Stock fot. Adobe Stock Domek z piernika – wymiary: Jeśli narysujesz szablon zgodnie z tymi zasadami, twój domek uda się bez problemu złożyć i będzie ładnie wyglądał. Domek z piernika – dokładne wymiary: 2 x ściana boczna o wymiarach: 9 cm x 19 cm + 2 wycięcia na okno (3,5 cm x 3,5 cm) Joanna Biegaj 2 x przód / tył domku (raz bez drzwi) o wymiarach: 9 cm (wysokość), 10 cm (skos dachu), 14 cm (szerokość – podstawa domku). W podstawie domku należy uwzględnić też wycięcie na drzwi (6,5 cm wysokość, 4 cm szerokość). W tej części znajdzie się też wycięcie na okno (3,5 cm wysokość, 3,5 cm szerokość). Joanna Biegaj 2 x dach: prostokąt o wymiarach: 23 cm szerokości, 12 cm wysokości 1x komin: – dwa prostokąty o wymiarach 4 cm (pierwsza wysokość), 5 cm (druga wysokość) górny skos 1,5 cm (wysokość), 2 cm (szerokość dolna) – jeden prostokąt o wymiarach: 4 cm (wysokość), 2 cm (szerokość) – jeden prostokąt o wymiarach: 5 cm (wysokość), 2 cm (szerokość). Adobe Stock Okna trzeba wycinać przed pieczeniem. Po nim wycinanie może spowodować złamanie ścianki domku. Przepis na ciasto na domek z piernika Poniżej znajdziesz przepis na twarde ciasto piernikowe. Jest idealne do robienia domku, bo mniejsze będzie ryzyko złamania się poszczególnych elementów podczas składania go w całość. Ale bez obaw – domek z piernika i tak będzie jadalny! Czas przygotowania: 15 minut. Czas pieczenia: 9 minut. Temperatura pieczenia: 180 stopni Celsjusza. Składniki na twarde ciasto na domek z piernika: 2 szklanki mąki, pół szklanki cukru, 1/4 kostki masła, 1/4 słoika płynnego miodu (mowa o słoiku 500 gramów) 1 jajko łyżeczka sody oczyszczonej przyprawa do piernika (40 g) 2 łyżki kakao (opcjonalnie; ciasto z kakao będzie ciemniejsze, bez niego – jaśniejsze). Nie chcesz ryzykować, że dzieciaki połamią mleczaki na domku z piernika? Skorzystaj z przepisu na miękkie pierniczki. Tylko delikatnie składaj potem domek! Jak zrobić ciasto i elementy domku z piernika Rozpuść masło i przestudzić, żeby nie parzyło. Wszystkie składniki zmieszaj w dużej misce albo na stolnicy i wyrób gładkie, klejące się ciasto. Jeśli jest zbyt klejące, trzeba dodać trochę mąki. Ciasto może być lekko kruche, ale nie za bardzo, aby dobrze się wałkowało. Jeśli chcesz mu nadać trochę plastyczności, uformuj z ciasta kulę, zawiń ją w folię i włóż na 2 godziny do lodówki. Kulę podziel na trzy mniej więcej równe części. Rozwałkuj pierwszą część na grubość ok. 0,5 cm. Przed wałkowaniem posyp blat i wałek mąką, aby ciasto do nich nie przywierało. W razie potrzeby podsypuj więcej mąki. Nożem wytnij z ciasta dwa prostokąty, które utworzą dach. Z rozwałkowanej drugiej części wytnij dwie boczne ściany domku – te ze skosem na górze. Z trzeciej wytnij boczne prostokątne ścianki domku oraz elementy komina. Do wycinania kształtów na cieście trzeba położyć szablon. Adobe Stock Zastanów się, czy domek chcesz skleić, czy jego elementy związać wstążką. Jeśli wolisz to drugie rozwiązanie, powinnaś teraz zrobić otworki na wstążkę. Zrobisz je słomką – co prawda podczas pieczenia najpewniej nieco się zmniejszą, ale nic nie szkodzi. Gdzie wyciąć te otworki? Zrób je nie mniej niż 0,5 cm od krawędzi następujących elementów: dwie dziurki (po jednej na górze i dole) przy bocznych krawędziach ścian domku (tych, które staną pionowo), trzy dziurki (przy krawędziach i na środku) w jednej dłuższej krawędzi każdej połaci dachu. Wszystkie elementy ułóż na blasze wyłożonej papierem i wstaw do nagrzanego piekarnika. Piecz ciasto przez 9 minut – może się nieco zrumienić. Jeśli wszystkie elementy nie zmieszczą się na jednej blaszce, piecz je partiami. Po upieczeniu pozostaw do całkowitego wystudzenia, a najlepiej do kolejnego dnia – to ważne, bo w tym czasie ciasto stanie się twarde. Adobe Stock fot. Adobe Stock Czym skleić domek z piernika? Jeżeli domek ma być tylko dekoracją (przy dzieciach się to nie uda!), można go skleić klejem na gorąco. Jadalny domek z piernika trzeba skleić jadalną masą. Do tego celu nadaje się gęsty lukier lub karmel – po zastygnięciu połączą elementy domku. Niestety klejenie nie będzie bardzo mocne, więc z takim domkiem trzeba się delikatnie obchodzić. Gęsty lukier, który zaczyna już zastygać, trzeba nałożyć na krawędzie elementów, które chce się połączyć. Najlepiej na początek skleić ścianki domku, a następnie dach, od razu nakładając go na ścianki. Na końcu skleja się komin – można to zrobić od razu na dachu. Uwaga: zanim zaczniesz kleić, oczyść elementy domku z resztek mąki! Adobe Stock Jak związać elementy domku z piernika wstążką? Łącz wstążką ścianki domku, które mają ze sobą sąsiadować. Wiązanie wstążki można zrobić od wewnętrznej lub zewnętrznej strony narożników domku. Zwiąż też ze sobą połacie dachu. Wiązanie nie może być za ścisłe, bo ciasto może pęknąć! Gdy złożysz wszystkie ścianki domku, wystarczy na niego nałożyć dach – on też ustabilizuje kształt domku z piernika. Przepis na lukier do domku z piernika Nie oszukujmy się – najwygodniej jest kupić gotowy lukier, który w dodatku można dostać w różnych kolorach – to bardzo ułatwia pracę. Oczywiście nie jest to konieczne, można zrobić samemu lukier do domku z piernika. Do jego przygotowania potrzebny jest cukier puder oraz woda z dodatkiem soku z cytryny. Całość trzeba wymieszać na gładką masę. Lukier musi być gęsty, jeśli chcesz nim rysować wzorki. Zanim zaczniesz dekorować domek, sprawdź, czy lukier po nałożeniu utrzymuje kształt. Jeśli rozlewa się, dodaj więcej cukru pudru. Pamiętaj, że lukier może być biały lub kolorowy! Patent na darmowy aplikator lukru: przełóż lukier do woreczka foliowego wykonanego z dość solidnej folii. Opuść lukier do jednego z rogów torebki i pozbywając się powietrza, zakręć torebkę tak, aby lukier został uwięziony w środku. Odetnij narożnik torebki, przy którym zgromadził się lukier – powstały otworek musi być niewielki (zawsze możesz go w razie potrzeby poszerzyć). Dekorując domek, wyciskaj lukier przez otworek w torebce – w ten sposób możesz lukrem tworzyć dowolne kształty na domku, np. rysować dachówki, okiennice itp. Adobe Stock Domek z piernika można dekorować, doklejając do niego kolorowe słodkie ozdoby: gwiazdki, pastylki, wiórki, posypki. Te najlepiej kupić gotowe. Zobacz także: Jak zrobić choinkę z szyszek – dwa efektowne wzory Ozdoby świąteczne zrób to sam (dla dzieci) ​Jak zrobić gwiazdę z drutu na choinkę Zapytałam ostatnio grupkę dzieci, co kojarzy im się z amerykańskimi świętami. Jedna z odpowiedzi brzmiała: domek z piernika! Istotnie, piernikowy domek, choć wywodzi się z Niemiec, mnie również kojarzy się przede wszystkim ze świętami w Stanach 🙂 Pamiętam dobrze, jak moja host rodzina zaprosiła mnie na wspólne dekorowanie takiego domku podczas mojego pierwszego grudnia na amerykańskiej ziemi. Zgadnijcie, kogo bardziej ucieszyło to dekorowanie – dzieciaki czy mnie? 😀 (Tutaj pokazałam jak wyglądały te nasze dzieła). Dzisiaj mam dla Was kilka pięknych inspiracji na dekorację piernikowego domku. Może któryś pomysł zainspiruje Was do stworzenia takiego cuda w domu? 🙂 JAK AMERYKANIE TWORZĄ PIERNIKOWE DOMKI? Jeśli oczami wyobraźni widzicie już całą rodzinę w kuchni zaangażowaną w pieczenie piernikowej chatki i ten cudowny zapach unoszący w całym domu to muszę Was rozczarować… 😉 Niestety nie spotkałam jeszcze Amerykanina, który podjąłby się tak karkołomnego zadania jak samodzielne pieczenie czegoś więcej niż ciasto z miksu (ale w Stanach jestem dopiero 5,5 roku więc nie tracę nadziei:)). Rzeczywistość najczęściej wygląda tak, że gotowe piernikowe domki kupuje się w markecie (gotowe elementy domku, który potem trzeba złożyć w całość) wraz z zestawem słodkich elementów do dekoracji. Wiele miejsc organizuje jednak bardzo fajne spotkania, na których wspólnie dekoruje się takie piernikowe domki. Domki z piernika są już zwykle gotowe, ale na uczestników czeka olbrzymi wybór dekoracji. Przy wtórze świątecznych piosenek puszcza się wtedy wodze wyobraźni i dekoruje się swój piernikowy domek, by był jak najpiękniejszy. Kilka dni temu dostałam nawet zaproszenie na takie wspólne dekorowanie domków dla mieszkańców naszego kompleksu bloków i gdyby nie fakt, że jestem akurat w Polsce – na pewno bym się wybrała na takie spotkanie 🙂 POMYSŁ NA DOMEK Z PIERNIKA Mam dla Was trzy pomysły, którymi możecie się zainspirować dekorując Wasz piernikowy domek. Jeśli zaś chodzi o pieczenie piernikowej konstrukcji domku to sama nigdy nie tworzyłam takiego projektu od podstaw! Jeśli szukacie instrukcji krok po kroku, jak stworzyć taki domek z piernika to polecam Wam zajrzeć do Moje Wypieki lub Kuchni Lidla 🙂 BIAŁY “KORONKOWY” DOMEK Pomysł i zdjęcia pochodzą z bloga Ivynik Jeśli chodzi o stronę wizualną domków z piernika to mnie najbardziej urzekają takie subtelne dekoracje. Zamiast natłoku barw i zdobień, wybieram delikatne “koronkowe” zdobienie w kolorze białym (dobrze, że nie mam dzieci!:D). Sekretem takich zdobień jest lukier królewski oraz… wprawna ręka i zmysł artystyczny 🙂 Piernikowe cuda, które stworzyła autorka bloga Ivynik zachwycają mnie niesamowicie! Co sądzicie o takim subtelnym zdobieniu domku z piernika? DREWNIANY DOMEK Z BALI Pomysł i zdjęcia pochodzą z bloga Vikalinka Następna propozycja to coś dla wielbicieli rustykalnych klimatów! Zimowy las, drewniany domek z bali, ogień w kominku – czy można wyobrazić sobie lepsze miejsce na grudniowy weekend za miastem? <3 Autorka kolejnego pomysłu proponuje namiastkę takiego miejsca stworzyć właśnie z piernika. Rolę drewnianych bali, którymi obłożona jest chatka, odegrały… słone paluszki! Uwielbiam takie proste, ale efektowne rozwiązania. Dokładny przepis na dekorację piernikowego domku z bali znajdziecie tutaj. ORZECHOWA CHATKA Pomysł i zdjęcia pochodzą z bloga The First Year Blog Nie ma co ukrywać – większość elementów, którą wykorzystuje się do dekoracji domków z piernika jest bardzo słodka. Prawdziwych łasuchów to zapewne nie zniechęci, ale co z tymi, którzy mają ograniczoną tolerancję słodkiego smaku? Ano trzeba wymyślić jakąś mniej słodką alternatywę 🙂 I tutaj mam dla Was propozycję numer trzy, czyli orzechową chatkę. Autorka przepisu wprawdzie nie użyła tutaj wcale domku z piernika (zobaczcie co tworzy podstawę domku tutaj), ale uważam, że dekoracja z orzechów świetnie sprawdzi się także w przypadku tradycyjnych piernikowych ścian 🙂 Mnie najbardziej urzekła ta choinka z pistacji! <3 * Czy taki domek z piernika to nie oryginalny pomysł na ozdobę świątecznego stołu? Owszem, stworzenie takiego wymaga trochę pracy, ale myślę że efekt końcowy jest wart zachodu 🙂 Mam nadzieję, że inspiracje z dzisiejszego wpisu przypadły Wam do gustu! Kto z Was robił albo ozdabiał kiedyś piernikową chatkę? A kto chciałby wyprodukować takie cudo jeszcze w tym roku? 🙂 Dziś przedstawiam Wam przepis idealny na przedświąteczny weekend – zaangażujcie całą rodzinę w zrobienie swojego domku z piernika ! Przepis na tradycyjny sposób wykonania i na #thermomix. Składniki: 120 g cukru trzcinowego, nierafinowanego 250 g masła, pokrojonego na kawałki200 g miodu, płynnego1 jajko,600 g mąki pszennej, typ 500, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu25 g kakao naturalnego, niesłodzonego½ łyżeczki sody oczyszczonej2 łyżeczki korzennej przyprawy do piernika,szczypta solilukier królewski – gotowy dodatkowe posypki, lentylki, kolorowe cukierki Wykonanie tradycyjne: Do blendera wsypać cukier, zmielić 20 sekund na cukier puder Dodać do misy miksera masło i cukier , wymieszać Dodać miód i jajko, wymieszać mikserem. Dodać mąkę, kakao, sodę oczyszczoną, przyprawę korzenną do piernika i sól, wymieszać mikserem do uzyskania jednolitej przełożyć na arkusz folii spożywczej, dokładnie zawinąć, odstawić do lodówki na min. 1 godz. Pod koniec tego czasu rozgrzać piekarnik do temp. 180°C i przygotować dwie blachy do pieczenia i 2 arkusze papieru do pieczenia o rozmiarze dopasowanym do blach, odstawić. Ciasto podzielić na 2 równe porcje.. Wskazówka!!! wszystkie elementy domku wycinajcie na papierze ułożonym uprzednio na blasze, tak by podczas przenoszenia wyciętych elementów się nie zniszczyły. Pierwszą część rozwałkować na 1 arkuszu do pieczenia na grubość 4-5 mm. Przełożyć na blachę do pieczenia, następnie przy pomocy szablonu i noża lub specjalnych foremek wyciąć ściany domku, zachowując odstępy. Drugą część ciasta rozwałkować na drugim arkuszu papieru do pieczenia grubość 2-3 mm. Przełożyć na drugą blachę do pieczenia, następnie przy pomocy szablonu lub foremek wyciąć dach domku, oraz podstawę. Skrawki ciasta ponownie zagnieść, rozwałkować na oprószonym mąką blacie na grubość 4 mm, następnie wyciąć drzwi, komin i inne dowolne dekoracje np. okrągłe płytki chodnikowe, choinki, płotek lub renifera ! Układać na blachach razem z pozostałymi elementami 12-15 min (180°C), jedna blacha po drugiej. Po upieczeniu, odstawić do całkowitego ostudzenia. Konstrukcje domku, ściany sklejamy za pomocą grubej warstw lukru. Wszystkie nierówności również możecie lukrem wyrównać. Ściany od środka na czas stygnięcia można wesprzeć np. szklanką. Odstawić do całkowitego zastygnięcia na ok godzinę, aby domek zachował ostrożnie przykleić dach, umieszczając gęsty lukier na wszystkich łączeniach i krawędziach, odstawić na kolejne 10 min. Drobne dekoracje możecie wykonać za pomocą rzadszego lukru. Przykleić pozostałe przygotowane dekoracje: drzwi, oraz obok domu – płotek, chodnik lub choinki. Domku z piernika używać jako świątecznej dekoracji lub po prostu można go zjeść Wykonanie w thermomix: Do czystego i suchego naczynia miksującego wsypać cukier, zmielić 20 s/obr. 10. Cukier puder zgarnąć kopystką ze ścianek na dno naczynia miksującegoDodać masło, wymieszać 3 min/obr. 4. Dodać miód i jajko, wymieszać 2 min/obr. 4. Dodać mąkę, kakao, sodę oczyszczoną, przyprawę korzenną do piernika i sól, wymieszać przy pomocy kopystki 1 min/obr. 4. Składniki zgarnąć kopystką ze ścianek na dno naczynia miksującego, wyrobić 6 min/ przełożyć na arkusz folii spożywczej, dokładnie zawinąć, odstawić do lodówki na min. 1 godz. Pod koniec tego czasu rozgrzać piekarnik do temp. 180°C i przygotować dwie blachy do pieczenia i 2 arkusze papieru do pieczenia o rozmiarze dopasowanym do blach, podzielić na 2 równe porcje.. Wskazówka!!! wszystkie elementy domku wycinajcie na papierze ułożonym uprzednio na blasze, tak by podczas przenoszenia wyciętych elementów się nie zniszczyły. Pierwszą część rozwałkować na 1 arkuszu do pieczenia na grubość 4-5 mm. Przełożyć na blachę do pieczenia, następnie przy pomocy szablonu i noża lub specjalnych foremek wyciąć ściany domku, zachowując odstępy. Drugą część ciasta rozwałkować na drugim arkuszu papieru do pieczenia grubość 2-3 mm. Przełożyć na drugą blachę do pieczenia, następnie przy pomocy szablonu lub foremek wyciąć dach domku, oraz podstawę. Skrawki ciasta ponownie zagnieść, rozwałkować na oprószonym mąką blacie na grubość 4 mm, następnie wyciąć drzwi, komin i inne dowolne dekoracje np. okrągłe płytki chodnikowe, choinki, płotek lub renifera ! Układać na blachach razem z pozostałymi elementami 12-15 min (180°C), jedna blacha po drugiej. Po upieczeniu, odstawić do całkowitego ostudzenia. Konstrukcje domku, ściany sklejamy za pomocą grubej warstw lukru. Wszystkie nierówności również możecie lukrem wyrównać. Ściany od środka na czas stygnięcia można wesprzeć np. szklanką. Odstawić do całkowitego zastygnięcia na ok godzinę, aby domek zachował ostrożnie przykleić dach, umieszczając gęsty lukier na wszystkich łączeniach i krawędziach, odstawić na kolejne 10 min. Drobne dekoracje możecie wykonać za pomocą rzadszego lukru. Przykleić pozostałe przygotowane dekoracje: drzwi, oraz obok domu – płotek, chodnik lub choinki. Domku z piernika używać jako świątecznej dekoracji lub po prostu można go zjeść Dekorowanie pierników Dekorowanie pierników lukrem to prosta metoda ozdabiania świątecznych ciasteczek. Zobacz, jak zrobić lukier do pierników i jakie wzory najlepiej się prezentują. W galerii zdjęć 15 POMYSŁÓW na dekorowanie pierników lukrem! Dekoracja świąteczna w stylu skandynawskim. DIY: wideo krok po kroku Agnieszka Malec, stylistka pokazuje, jak w prosty sposób wykonać bezpretensjonalną, nowoczesną dekorację świąteczną w stylu skandynawskim. Wystarczy do tego kilka puszek, parę świec, nieco mchu (z legalnego źródła, np. ze sklepu ogrodniczego), trzy hiacynty i garść dodatków. Szczegóły wraz z instrukcją wykonania w naszym wideo DIY. Skandynawska dekoracja świąteczna na Boże Narodzenie. Kompozycja ze świecami. DIY Pierniki należą do najpopularniejszych świątecznych wypieków. Obowiązkowo muszą pojawić się na bożonarodzeniowym stole, a coraz częściej są również ozdobą na choince świątecznej. Upieczenie idealnych pierników na święta wcale nie jest trudnym zadaniem, ale ich udekorowanie to spore wyzwanie! Podpowiadamy, jak zrobić lukier do dekoracji pierników. Świąteczne wypieki: dekorowanie pierników lukrem Najpopularniejszą metodą ozdabiania świątecznych pierników jest lukier. W tradycyjnej formie pojawia się w kolorze białym, doskonale kontrastując z ciemnym ciastem. Jednak coraz częściej barwimy lukier, a ozdabianie pierników staje się prawdziwą sztuką. Do barwienia lukru możemy użyć barwnika w proszku, a dozując jego ilość sami ustalamy kolor lukru, który pojawi się na bożonarodzeniowych pierniczkach. .. Domek z piernika. Jak go ozdobić w stylu retro, skandynawskim, glamour? >> Lukier na ciasteczka możemy nałożyć za pomocą dekoratora z wymiennymi końcówkami, tworzącymi różne wzory, lub używając woreczka/koszulki na dokumenty z odciętym rogiem. Do dekorowania pierniczków możemy też użyć glazury czekoladowej, którą rozprowadzamy za pomocą pędzelka. Następnie na idealnie posmarowane ciastko mogą trafić wiórki kokosowe, posypka czy rozdrobnione migdały. Do zdobienia pierniczków świątecznych możemy też użyć gotowych produktów do dekoracji dostępnych w sklepach spożywczych. Zainspirujcie się naszą galerią. Znajdziecie w niej 15 POMYSŁÓW na dekorowanie pierników lukrem! Jak zrobić lukier z białka i cukru do pierników? Białko z cukrem ucieramy na wolnych obrotach do momentu, w którym lukier nabierze śnieżnobiałego koloru. Ważne jest, by mikser pracował na najwolniejszym biegu, przyspieszenie sprawi, że otrzymamy bezę. Utarty lukier powinien być jednolity, a cukier niewyczuwalny przy rozcieraniu palcami. Jeśli jest inaczej, trzeba popracować mikserem jeszcze przez kilka minut. Lepiej, gdy lukier jest dość gęsty, łatwo można wtedy pokrywać nim ciasto. Zbyt rzadki spływa z wypieków. .. Jak ubrać choinkę? 20 pomysłów z GALERIĄ ZDJĘĆ >> .. Jak ładnie zapakować prezenty świąteczne? >> Jak zrobić lukier z cukru i wody do pierników? Gdy obawiasz się użyć surowego białka do przygotowania lukru do pierników świątecznych, możesz zrobić lukier z cukru i wody. Do pokrycia jednej babki potrzebujesz lukru zrobionego z ok. 1 szklanki cukru pudru, ok. 2 łyżek wody oraz ewentualnych dodatków smakowych. Dla smaku możesz dodać łyżeczkę soku z cytryny, startą drobno skórkę cytrynową czy kilka kropli aromatu (np. arakowego lub migdałowego). Cukier puder wsyp do kubka, dolej 2 łyżki gorącej wody (najlepiej wrzątku) i ucieraj, aż powstanie gładka, gęsta masa. Jeśli wody jest za mało i masz problem z roztarciem cukru na masę, dodaj odrobinę wody. Jeśli lukier jest zbyt rzadki, dosyp cukru. Lukier musi być dość gęsty, aby nie spływał i nie wsiąkał w ciasto, ale na tyle rzadki, by dało się go rozprowadzić na jego powierzchni. Ważne jest, by ciasto polewać od razu po sporządzeniu lukru, dopóki jest płynny (krzepnie bardzo szybko). Ciasto powinno być wystudzone – lukier może popękać, gdy pokryjesz nim gorące ciasto. Barwienie lukru: jak zabarwić biały lukier? Biały lukier (zarówno ten przygotowany z dodatkiem białka, jak i wody) można zabarwić gotowymi barwnikami spożywczymi (nawet takimi do malowania jajek), które dają intensywny, czysty kolor. Zdrowsze są jednak naturalne barwniki, które zmienią też smak lukru. Czerwony lukier: różne odcienie czerwieni uzyskamy, dodając do lukru sok z wiśni, aronii czy jagód. Pomarańczowy lukier: pomarańczowy kolor da dodatek soku z marchwi. Żółty lukier: jasnożółty kolor lukru otrzymamy, dodając soku z cytryny, intensywnie żółty - kurkumy. Zielony lukier: zielony kolor lukru powstanie przez dodanie zmiksowanych liści mięty, ziaren groszku cukrowego albo łyżki gotowanego szpinaku. Pomysły na dekoracje świąteczne: GALERIE ZDJĘĆ W roli słodkich i pysznych dekoracji świątecznych mogą wystąpić samodzielnie udekorowane pierniczki. Ale dom na Boże Narodzenie pokocha więcej pięknych ozdób, najlepiej naturalnych i w wersji zrób to sam. Gotowe inspiracje znajdziesz w naszych galeriach zdjęć. Autor: Jak zrobić świąteczną zawieszkę na drzwi Nie masz pomysłu na aranżację świątecznego stołu? Oto 10 inspiracji Autor: serwis prasowy Odkryty blat plus spokojna kolorystyka to przepis na prosty, ale elegancki wystrój świątecznego stołu. Autor: agencjafree/living4media Lukrowane ciasta czy pierniczki to pełne uroku ozdoby świąteczne, które można ładnie zapakować i podarować jako prezent lub przystroić nimi choinkę. Autor: mat. prasowe Tchibo Do stworzenia najprostszego, a efektownego stroika świątecznego wystarczy kilka świec, parę iglastych gałązek i kilka bombki. Aby dekoracja miała nowoczesny charakter, warto wybrać różnej wysokości świece blokowe w modnej kolorystyce (tu - odcienie różu). Modny rys aranżacji podkreśla świecący napis "XMAS" z oferty marki Tchibo. Autor: Stars for Europe Wiszący wieniec adwentowy, którego podstawą jest drewniana taca Autor: mat. pras. John Lewis & Partners Klasycznie i elegancko - aranżacja salonu z kominkiem w sam raz na Boże Narodzenie Domek z piernika to idealny na prezent pod choinkę lub domową dekorację świąteczną. Piernik jest miękki i rozpływa się w ustach. Elementy domku sklejone są za pomocą lukru królewskiego, który szybko zastyga i nadaje się do malowania dekoracji. Domek z piernika wykonałam w dwóch wersjach, które różnią się dachem. Jeden domek udekorowałam tradycyjnie lukrem królewskim, a drugi z wykorzystaniem cukierków MM’s. Kolorowy domek przygotowałam na prezent dla dziecka pod choinkę. Ciasto piernikowe pod domek wykonałam dokładnie w ten sam sposób, jak na pierniczki i chłodziłam przez 12h, aby po upieczeniu elementy domku zachowały ten sam kształt, jak podczas wycinania. Do wykonania okien wykorzystałam izomalt. Następnie przygotowałam lukier królewski i udekorowałam po kolei elementy domku, a gdy dekoracje zastygły połączyłam je w domek. Poniżej zamieściłam także filmik, na którym pokazuje krok po kroku jak wykonałam domek po upieczeniu elementów. Załączam także szablon, który pomoże Ci w wycięciu elementów domku z ciasta. No to zaczynamy zabawę w budowniczego! Aby pobrać szablon do wycięcia elementów domku kliknij poniżej. Z podanego przepisu wykonałam dwa duże domki. SkładnikiCiasto piernikowe800 g mąki200 g cukru pudru280 g płynnego miodu2 jajka120 g masła4 łyżki przyprawy do piernika20 g kakao1 łyżeczka sody oczyszczonejLukier królewski70 g pasteryzowanych białek (ja używam tych)360 g cukru pudrułyżeczka soku z cytryny / limonkiopcjonalnie: barwnikDodatkowocukierki MM’sizomalt (w granulkach, może być od Food Colours)WykonanieW garnuszku umieść miód, masło, cukier, kakao i przyprawę do piernika. Podgrzewaj na małym ogniu, aż do uzyskania jednolitej masy miski przesiej mąkę z sodą. Następnie wyrabiając lub miksując na wolnych obrotach wlewaj powoli ostudzoną masę piernikową. Następnie dodaj jajko i wyrabiaj ręcznie lub za pomocą końcówki haka do włóż do lodówki na ciasto wyjmij z lodówki na 2h przed wałkowaniem, aby zmiękło. Następnie rozwałkuj na grubość około 5 mm i wycinaj elementy domku z piernika. Układaj je na blaszce wyłożonej papierem do okienek wsyp po dwie łyżeczki piekarnik do 200°C w trybie piecz w nagrzanym piekarniku około 15-20 minut, aż do całkowitego roztopienia się izomaltu. Koniecznie zerkaj na izomalt, aby jedynie się roztopił, a nie zaczął palić!Gotowe elementy domku z piernika pozostaw do całkowitego wystudzenia, a następnie udekoruj według własnych preferencji lub w proponowany przeze mnie na filmiku królewskiZaraz przed dekorowaniem przygotuj lukier przełóż do misy od miksera, następnie dodaj sok z cytryny oraz przesiany cukier za pomocą mieszadła (nie ubijaka) na najniższych obrotach około 10 minut. Jeżeli lukier będzie za rzadki możesz dodać 20 g cukru pudru i kontynuować mieszanie jeszcze przez 5 minut. Czynność powtarzaj do uzyskania pożądanej lukier przełóż do rękawa cukierniczego i odetnij końcówkę, a następnie zacznij dekorować elementy domku. Pamiętaj, że lukier królewski dość szybko wysycha, wobec tego, jeżeli zamierzasz zrobić sobie dłuższą przerwę w dekorowaniu, wówczas szczelnie zamknij rękaw cukierniczy w dwóch stron za pomocą elementy domku pozostaw do zastygnięcia, a dopiero potem zacznij sklejać elementy domku ze Świąt!!! Wskazówki Jeżeli nie masz białek pasteryzowanych, możesz wykonać lukier królewski z tego przepisu, który zawiera albuminę.

dekoracja domku z piernika